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February
Jeudi 9 février, le papa de Maëlyne est venu à l’école pour nous présenter l’industrie du fromage et sa fabrication.

Il nous a présenté son entreprise et il nous a montré des photos de toute la chaîne de fabrication du fromage. 

Ensuite, nous avons fabriqué du fromage. 

Pour finir, nous avons dégusté les différents fromages qui sont fabriqués au Tholy. 

Un grand merci à Frédéric Picot pour cet exposé très intéressant. 

 

 

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